Double IPA, 8,0% alc.
Bitterhed 254 IBU
Color 9,3 EBC
OG 1065
FG 1005
4. januar 2020
Bryggedag. Mangler noget sukker så i stedet for 600g bliver det kun til 117g. Dette gør naturligvis, at OG bliver meget lavere end forventet. Bruger chiller denne gang og Tilt for første gang..
15. januar 2020:
Tørhumling foretaget direkte i spanden uden omstikning
18. januar 2020
Stiller udenfor til cold crashing. Der er cirka 5 grader. Husk fremover at inkludere coldcrashing i din tidsplan, så det ikke bliver ved med at komme som en dum overraskelse, når jeg vil tappe.
21. januar 2020
Tapning direkte til cornelius fustage. Rigtig meget humle og gærbundfald.