Dennis og jeg er i gang med at lave juleøllet til næste jul (Last Christmas 2012). Det bliver en herlig belgisk dubbel-inspireret øl splittet op i 2 batches, hvor den ene gærer med trappist-gær og den anden med trappist-gær og brettanomyces.
Her er billeder fra brygning og omstikning.
[flickr-gallery mode=”photoset” photoset=”72157629214399709″]