Det har været sløjt med ølproduktionen, men nu er der sket noget. Jeg er igang med en stor gærstarter til produktionen af Nøgne Ø #100 klon. Det er en amber ale, som var ret langsom at starte gæringen selv og eftersom min ølproduktion har været sløv var navnet givet. Opskrift og alt det andet kommer […]
Categories