Slow Starter er ikke helt død endnu. I onsdags kunne jeg stadig høre et par plop med mellemrum, så mon ikke ploppene først er stilnet af i løbet af torsdagen. 7 dages plopperi – det er altså meget godt for en gæring. På lørdag stikker jeg den om og brygger samtidig #15. Det bliver forhåbentlig en god bryggerdag.
Jeg har lavet udkast til etiketten for #15. Den er totalt rip-off:
