Kategorier
No category

Bryggebilleder fra Last Christmas

Dennis og jeg er i gang med at lave juleøllet til næste jul (Last Christmas 2012). Det bliver en herlig belgisk dubbel-inspireret øl splittet op i 2 batches, hvor den ene gærer med trappist-gær og den anden med trappist-gær og brettanomyces. Her er billeder fra brygning og omstikning. [flickr-gallery mode=”photoset” photoset=”72157629214399709″]

Kategorier
No category

Video med Raise the Dead

Der er nu lagt video op fra brygning og flaskning af Raise the Dead.

Kategorier
No category

Raise the Dead

Så er der opskrift og etiket fra den seneste øl: glad for og smagte senest, da vi var i Kina i oktober (og der besluttede, at jeg ville lave sådan en selv). Kim ville gerne lære, hvordan man bryggede øl, så hvad er mere oplagt end at brygge den sammen. Nu mangler vi blot at […]